visrecepten
visrecepten
Gastenboek
wat maakt je liefst vergetetmaar Lees verder »
Hallo, jouw recept Gebakken schol met tropische fruitsalsa is het recept van de dag. … Lees verder »
Ik ben lid van
Fotoalbum
Recepten
-
Gegratineerde garnalen
Voorgerecht, Ingrediënten: 150 g Hollandse garnalen 50 g tortillachips 1 tomaat 1 citroen 1 eetlepel verse basilicum, fijngehakt 125 ml crème fraîche 75 g geraspte jonge kaas
-
Garnalenkroketjes
Borrelhapjes, Ingrediënten: 175 g Hollandse garnalen 80 g boter 110 g bloem 3 dl visbouillon of groentenbouillon 2 blaadjes gelatine 1/2 dl room 1 eidooier zeezout en peper 1 ei bloem paneermeel olie of vloeibaar frituurvet
-
Courgetterisotto met Hollandse garnalen
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 g Hollandse garnalen 1 courgette (± 300 g) zout 2 sjalotjes 2 teentjes knoflook 3 eetlepels olijfolie 400 g risottorijst 21/2 dl visfond (pot) 2 dl droge witte wijn 1 eetlepel versgehakte basilicum 50 g geraspte Parmezaanse kaas
-
Witlofschuitjes met Hollandse garnalen
Borrelhapjes, Ingrediënten: 150 gram Hollandse garnalen 2 stronkjes witlof 1 bekertje zure room (125 ml) 1 eetlepel ketchup 1 eetlepel mayonaise 1 rode ui dille zout en peper
-
Garnalencocktail met komkommer
Voorgerecht, Ingrediënten: 200 g Hollandse garnalen ½ kleine komkommer ½ sinaasappel 2 eetlepels verse dille, fijngehakt zout, versgemalen zwarte peper 75 g waterkers 100 g Griekse yoghurt 2 eetlepels olijfolie extra vierge mespunt chilipoeder
